INFO:

イタリア料理の基本『マリナーラソース』にたっぷりのバターを加え乳化させないからこそ最後まで美味しく食べることができるテクニックを駆使したパスタ料理に仕上げております🇮🇹🍝 ーーーーーーーーーーーーーーーー 材料 スパゲッティ　80g ホールトマト　160g アンチョビ　１ヒレ 有塩バター　25g オリーブオイル　20g ニンニク　ひとかけ オレガノ　ひとつまみ 塩　適量 きび砂糖　適量 茹で汁　少量 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【チャプター】 0:00 材料紹介 0:48 ホールトマトの準備 3:02 今日のパスタについて 3:38 麺を茹でる 3:51 ソースを作っていく 7:07 完成・盛り付け 7:24 実食 ーーーーーーーーーーーーーーーー ◆ファビオおすすめ食材◆ スパゲッティガロファロ　https://amzn.to/3PkdztI カルピス発酵バター　https://amzn.to/3wQQQiF アンチョビ　https://amzn.to/3IA7Hsw ホールトマト　https://amzn.to/4c8ZEAl ロレンツォNo.3 https://amzn.to/3F7KhcE モチアの粗塩(茹で湯の塩)　https://amzn.to/3eIbTut クリスマス島の海の塩　https://amzn.to/3YwTa6c きび砂糖　https://amzn.to/3TBhIfu ーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆ファビオ愛用機材◆ アカオアルミフライパン24cm　https://amzn.to/3xz91Gt ミニトング 18cm　https://amzn.to/3OVgZD2 ジオ 片手鍋 20cm　https://amzn.to/3FO2ywT マイクロプレイン　https://amzn.to/3KZGrWK シリコーンゴムヘラ　https://amzn.to/3Bi1HjW シリコンスプーン　https://amzn.to/3DokpJj タイガークラウン ドレッジ　https://amzn.to/3Lbp7vY 120cc レードル　https://amzn.to/3J0ci8n ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📚ファビオのレシピ本📚 【NEW】フライパンひとつで完成！ 至福のおうちパスタ🆕 →https://amzn.to/3SBMYKG 【１冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝 →　https://amzn.to/2SM2SG8 「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」 【２冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛 →　https://amzn.to/3n7aQ8b 「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」 【３冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩 →　https://amzn.to/3qiv0hw 「火入れを極めるファビオの肉料理」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Instagram　https://www.instagram.com/fabilog0016/ ◆TikTok　https://www.tiktok.com/@chef.fabio ◆Twitter　https://twitter.com/fabico0101 ⬇︎⬇︎お仕事、案件、食材提供、コラボのご依頼はこちら🤝✨ [email protected] ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #パスタ #トマトソース #トマトパスタ #マリナーラ